吃甘蔗不会上火 。吃甘蔗的好处：
1.甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效 。
2.甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质 。吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者 。
【甘蔗上火吗】3.甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为口腔清洁工 。
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