1、螺蛳粉之所以要煮两次，主要就是为了保证将其完全煮熟，且更加入味 。首先将米粉取出来，放到沸水里面煮十分钟左右，过凉水备用，再煮一锅沸水，将粉和酱料包一起倒进去煮制，这样更容易吸收调料的味道，否则会导致米粉煮制不均匀 。
2、螺蛳粉是非常难煮的，所以为了保证更加入味且吃的时候劲道十足，通常都要煮两次，步骤也十分简单 。先将米粉取出来，放到沸水里面滚十分钟，捞出来后过冷水备用，接着再煮一锅沸水，将粉和酱料包一起倒进去 。
【螺蛳粉为什么一定要煮两次 螺蛳粉的简介】3、米粉提前煮制一段时间，再和酱料包一起煮的话会让它更容易吸收调料的味道，要是直接煮的话，不仅导致米粉不能入味，还会导致米粉煮制的不均匀，出现外面熟了内里还没有熟的情况，十分影响口感 。
推荐阅读
- 凉粉加明矾的作用 凉粉加明矾起什么作用
- 立夏为什么要吃薄饼 立夏吃薄饼的由来
- 电池为什么会鼓包 电池鼓包的原因
- 水培植物能用生根粉吗 水培植物到底能不能用生根粉的呢
- 为什么过了腊八就是年，腊八节的美食吃什么好？
- jennie粉丝名叫什么？中国的粉丝名叫妮骑
- 《琉璃》天界为什么要毁掉璇玑?璇玑和天界之间有什么仇恨？
- 在国内为什么小排量涡轮增压受欢迎
- 干冰遇水为什么会爆炸 干冰遇水爆炸的原因
- 琉璃司凤为什么承认自己是罗喉计都?目的就是为褚璇玑挡劫