1、柠檬鸡爪可以放也可不放油 。
【柠檬鸡爪要放油吗】2、柠檬鸡爪是用柠檬、鸡爪为原料 ， 加入盐、糖、花椒水等配料制作的美味佳肴 ， 其味道酸甜、口感清爽 ， 深受人们的喜爱 ， 而在制作柠檬鸡爪时 ， 放油和不放油都是可以的 ， 并没有很大的区别 ， 只是放油能够保持鸡爪的水分 ， 延长保存时间 ， 增添食材的风味 ， 具体可根据个人口味和喜爱增添 。
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