【肉放冷冻的时间】1、新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月 。冰箱有冷冻室 ， 冷冻室里的温度恒定在-18℃ ， 放在这一层的肉也会被冰冻 ， 冰箱里冰冻的肉只能保存3个月 ， 时间太久就会酸败变质 。
2、随着储存时间的延长 ， 猪肉的营养会流失 ， 而且口感变差 ， 另外在储存过程中 ， 还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌 ， 如果冷冻时间过长 ， 也不适合再食用 。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响 。
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