1、准备材料：鸡蛋或鸭蛋 。
2、配料：有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等） 。
3、把鸭蛋洗干净待用 。
4、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了 。
5、把料灰（适当加入一些稻壳或麦糠）均匀地涂在鲜蛋上 。
6、存放大约两个月的时间，皮蛋就腌制好了 。
【如何腌制皮蛋】7、将蛋壳剥去即可实用 。
推荐阅读
- 不吊顶水管走顶如何隐藏
- 如何消除卧室共振声音
- 医保不给报销如何投诉
- 醋泡豆角的腌制方法
- 新房还没拿到房产证如何卖掉
- 已填白水泥如何再次做美缝
- 做南瓜粥如何不糊锅
- 鸡蛋汉堡面糊如何调才酥脆
- 如何概括11处特工皇妃
- 城镇居民医保如何报销