黄芪红枣补气汤 。
用料：油鸡半只、黄芪８克、红枣３颗、板栗仁１０颗、茶树菇３００克、圣女果１０颗、葱半根、姜４片、白酒１大勺、白醋１小勺、白胡椒粉１克 。
1、鸡肉洗净斩成小块 。
2、冷水入锅大火烧开煮５分钟捞出控水 。
3、倒入开水煲中，加入葱段、姜片、白酒、白醋 。
4、加入白胡椒粉、黄芪片大火煮开２０分钟，转小火煲１小时１０分钟 。
5、加入茶树菇、板栗仁、红枣继续小火煲２０分钟 。
6、最后加入圣女果，加入盐调味即可 。
黄芪功效：
１、补气升阳：可用于脾气虚弱，中焦失运引起的纳呆食少，食后腹胀，倦怠乏力，面色萎黄等症；气虚下陷引起的脱肛、子宫脱垂、胃下垂等脏器脱垂症；中气下陷，清阳不升引起的气发热、视物模糊、耳鸣耳聋等症 。
２、固表止汗：可用于表虚自汗及阴虚盗汗等症 。
３、利水消肿：可用于脾气虚弱引起的尿少浮肿、疲乏无力、纳呆便溏等症；卫表不固，外感风邪，水湿郁于肌表之风水证 。
４、生津养血：可用于气血双亏引起的心悸乏力、头晕目眩、少气懒言、面色萎黄、孕妇胎动或滑胎、产妇缺乳或少乳等症；气虚失摄引起的吐血、便血、紫癜、崩漏、遗尿等症及气虚肠道导无力引起的大便秘结、脘腹胀满疼痛等症 。
５、行滞通痹：可用于气虚血瘀引起的中风偏瘫、口眼歪斜、胸痹心痛等症 。
【黄芪怎样吃最补气补血】６、托毒排脓、敛疮生肌：可用于疮疡溃后久不收口及小儿疮痘气虚塌陷者 。
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