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微波炉烘烤、油锅过油、炒锅烘炒、阳光晒等方法 。
一、如果受潮的薯片量比较小的话 ， 可以把薯片平摊到陶瓷盘子 ， 然后放进微波炉 ， 中高温火候热３０秒左右 ， 即可恢复酥脆 。热好拿出来的时候 ， 小心盘子烫 。
二、如果受潮的薯片量比较多的话 ， 确实可以放进油锅里过一下油而变得酥脆 。但这种方法费油不经济 ， 且过油后的薯片口感就没有那么好了 。
三、洗干净炒锅 ， 擦干水 ， 烧热炒锅 ， 熄火 ， 再把受潮的薯片倒进去烘两三分钟 ， 也可以使薯片变得酥脆 。
四、如果天气晴朗 ， 可以把受潮的薯片放到阳光充足、干净通风的地方去晒 ， 也可以恢复薯片的酥脆 。
【受潮的薯片怎么恢复变干变脆】其实最好的方法就是——薯片没有回潮的时候就要吃完或者封好 ， 这样就节省后面要花费的时间和精力了 ， 回潮的薯片重新变得酥脆的前提是：这些受潮的薯片没有变质 ， 变质的话就要及早扔掉 。
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