【荔枝不能放冰箱保鲜吗】能 。荔枝有一日色变 ， 二日香变 ， 三日味变的说法 ， 意思就是在常温下 ， 新鲜的荔枝最多保存三日 。因荔枝一般在炎热的夏季成熟 ， 加上荔枝中富含水分和糖分 ， 放在常温下非常容易滋生大量霉菌而变质 。而冰箱的温度一般在3-5度左右 ， 可以降低细菌繁殖速度的作用 ， 有利于荔枝的保鲜 ， 因此荔枝可以放在冰箱冷藏保鲜 。
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