粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用 。加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑 。包出来的粽子也不容易粘椰子 。这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看 。
粽子粘粽叶是什么原因：【粽叶怎么处理才不会粘米】1、粽子煮太软了：粽子是用糯米制成的，而糯米本身就有很强的黏性，其中的支链淀粉加热遇水之后形成的胶体黏性很强，如果粽子煮的比较软，粽子含水量高，那么吃的时候就容易粘在粽叶上面 。
2、粽叶没有处理好：包粽子的粽叶，一般都需要事先处理一下，比如说用碱水煮一下，如果没有处理，包出来的粽子就容易粘粽叶 。
推荐阅读
- 自制水果罐头怎么密封呢
- 自制草莓酱怎么保存为宜
- 一年级孩子懒惰不爱学怎么办 一年级孩子懒惰不爱学怎么办呢
- 一年级孩子上课不听课怎么办，一年级孩子上课不听课怎么办?
- 孩子磨磨唧唧不写作业怎么办 孩子磨磨唧唧不写作业怎么办呢
- 孩子早恋怎么教育都不听怎么办 孩子早恋怎么教育
- 孩子离家出走不回家怎么办?如何劝 孩子离家出走不回家怎么办
- 孩子行为恶劣怎么引导 阻止孩子的恶劣行为
- 小孩判逆不写作业怎么办，孩子叛逆期不写作业该怎么办
- 小孩子玩手机怎么控制情绪 小孩子玩手机怎么控制