抗氧化作用是以清除身体过多自由基来对抗身体老化 , 保护身体健康 。 什么食物是可以加强身体的抗氧化作用的呢?抗氧化食物的市价排行榜 , 第一名是浆果类 , 但第二名你可能都想不到 。 每天吃这些对抗衰老氧化 , 保证健康就对了 , 赶紧了解一下 。
抗氧化食物十佳排行榜
1.浆果类
所谓“抗氧化”作用 , 是指的清除体内的氧自由基 , 避免对核酸、酶的破坏以及脂肪酸过氧化 , 以及一系列可能的分子机制 , 对抗氧化 , 才能让身体产生机体保护作用 。
各种莓类例如巴西莓、蔓越莓、蓝莓等 , 含有维生素C、花青素、独特的抗氧化酵素以及大量微量元素 , 尤其是巴西莓 , 抗氧化力居水果之冠 , 是抗氧化食物十佳排行榜第一名 。 每天吃一些浆果莓类 , 可以维持皮肤青春 , 减低自由基的产生 , 对抗肌肤氧化 。

2.鲑鱼
什么食物抗氧化最强?自然少不了鲑鱼了 。 鲑鱼是所有三纹鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)三大类的统称 。
鲑鱼类超强的omega_3多元不饱和脂肪酸 , 饱和脂肪酸的双键数目越多 , 对抗氧化的效果越好 。 多摄取omega_3多元不饱和脂肪酸 , 便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例 , 相应的起到抗氧化功效 。 不过鲑鱼类毕竟是肉类 , 搭配抗氧化蔬菜一起食用是最好的 。
【抗氧化食物十佳排行榜 自然对抗身体老化就靠这些食物】

3.杏仁
抗氧化食物十佳排行榜第三名是杏仁 。 杏仁还含有大量的维他命E , 也提供很好的植物性蛋白 , 有益心脏 。 这也是为什么健身人群常吃杏仁来对抗身体氧化的原因 。 而杏仁含的油脂是单元不饱和脂肪酸 , 是一种好的脂肪酸 , 可以降低血中胆固醇 , 起到对抗身体氧化的作用 。
工作学习时可以喝上一杯杏仁茶 。 平常吃的杏仁 , 最好是没有加调味料的 , 因为未经过加工的杏仁发挥抗氧化的作用更好 。

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