可以用来拌菜、炒菜、烤蒸、做馅料、打豆浆、做酸奶、涂面包 。
拌菜 。和芝麻油（香油）混合 ， 用来拌凉菜 。亚麻籽油不耐热 ， 最适合拌凉菜 ， 但因其味道不佳 ， 单用时不易接受 ， 因此 ， 食用时 ， 和香浓的芝麻油混合后 ， 其口感更佳 。
炒菜 。和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合 ， 用来做炖煮菜 。炒菜半熟时加入适量的亚麻籽油 。这样 ， 菜显得同样油润 ， 但亚麻籽油不会受到超过100℃高热的影响 ， 也不会冒出油烟了 。
烤蒸 。和其他日常烹调油混合 ， 用来做烤制和蒸制食品的原料 ， 如做饼、做面包等 。
做馅料 。拌饺子馅、包子馅等的时候 ， 可以加一部分亚麻籽油 。
打豆浆 。亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里 ， 也可以在打好豆浆之后混合进去 。豆浆是个乳化体系 ， 只要搅拌一下就能均匀分散 。
做酸奶 。做酸奶时 ， 可以添加一小勺亚麻籽油 ， 它和酸甜的酸奶混在一起 ， 能改善口感 。
【冷榨亚麻籽油怎么吃】涂面包 。日常会用黄油或橄榄油来涂面包 ， 这时 ， 可以添加适量亚麻籽油来涂面包 。
推荐阅读
- 菜籽油可以炒菜吗
- 菜籽油全是泡沫怎么办
- 葵花籽油怎么用
- 牡丹籽油怎么吃
- 自己打的菜籽油起泡严重 菜籽油冒泡溢锅是什么原因
- 菜籽油过期了怎么处理
- 烤板栗可以用菜籽油吗-烤板栗可以用猪油吗
- 今日绵羊油菜籽价格行情
- 细亚麻布是什么意思
- 葡萄籽油可以炒菜吗