小雪节气的风俗活动

1、腌腊肉
“冬腊风腌 , 蓄以御冬” 。小雪一到 , 气温急剧下降 , 天气变得十分干燥 , 正是加工腊肉的好时机 。所以 , 不少农家开始动手做香肠、腊肉 , 等到春节前后 , 刚好是一餐美味 。
2、吃糍粑
在南方的某些地方 , 还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 , 是中国南方一些地区流行的美食 , 也是南方地区传统的节日祭品 , 最早 , 农民用来祭祀牛神 。
3、吃刨汤
小雪前后 , 土家族群众又开始瞭一年一度的“杀年猪 , 迎新年”民俗活动 , 给寒冷的冬天增添瞭热烈的气氛 。吃“刨汤” , 是土家族的风俗习惯 。在“杀年猪 , 迎新年”民俗活动中 , 用热气尚存的上等新鲜猪肉 , 精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。
4、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡 , 另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚:十月豆 , 肥到不见头 , 是指在嘉义县布袋一带 , 到瞭农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
5、腌菜、储备冬菜
小雪时节 , 大部分地方的天气已经比较寒冷了 , 要知道春夏秋三季可以有新鲜蔬菜吃 , 冬季天寒地冷 , 不能种植蔬菜了 , 就只好提前储藏好 , 诸如土豆、大白菜、萝卜、洋葱等耐储蔬菜 , 就成了冬日餐桌上的主菜了 。除此之外 , 人们还会腌制各种咸菜等 , 以备冬天食用 。
6、做手工
在农村 , 由于天气原因 , 外面大规模的农事活动已经结束 。人们会在屋里做一些简单的手工劳动 , 做竹编 , 纺织等 。
7、收集雪水
【小雪节气的风俗活动】在有些地方 , 如果小雪节气这天下雪了 , 会收集雪水 , 装在一个瓷器里 , 认为雪水可以治疗火疮、热毒 。当然 , 这只是民间的一种传说 。

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