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水果是人们生活中经常食用的,各式各样的水果让人眼花缭乱,营养价值也各不相同 。众多水果中苹果被称为黄金果,其营养价值非常的高,富含矿物质和维生素,有助于人体代谢 。
果因汁多味甜,且营养价值丰富,深受广大消费者喜爱,“每天一苹果,医生远离我”这句话使得更多的人们喜爱苹果 。目前基本世界上每个国家都有种植水果 。
由于不同的地理气候和环境,苹果的品种多样,较为常见的苹果有:红将军、糖心富士苹果、旮旯苹果、青苹果、嘎啦、乔纳金果、桑萨、津轻、金冠、红星、红玉等 。
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NO1、红将军
红将军属于早熟的富士苹果品种,它的果实个头大、口感甜美清脆、味甜酸、有着浓郁的香气,而且可以储藏很长的时间,一般每年的9月上旬就会成熟,等到10月中旬成熟晚期,还有可能会出现一点特有的糖心 。
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NO2、旮旯苹果
果皮有一些蜡质,致使果皮鲜红诱人,果肉较脆且汁水丰富,口感甜酸适中,果肉为淡黄色 。旮旯苹果一般8月上旬就会成熟,苹果周期较短,一般一个月左右就没有了,而且果肉会慢慢变粉 。
NO3、糖心富士苹果
糖心富士苹果果皮很薄,果肉甜嫩多汁,含糖量充足,而且中间还有因独特气候而形成的天然糖心,口感十分香甜 。果肉色泽光亮,颜色略黄,果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!
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NO4、金帅苹果
金帅苹果是青苹果的一种,它的颜色不同是因为它们的品种不同,不同的品种有不同的口味和特点 。
一般7月就会慢慢成熟,早期成熟时果皮为青色,香味浓郁,口感脆甜且汁多,等到成熟晚期,过期颜色会变成金黄色,果肉也会变粉,口感更加鲜甜,适合小孩和老人食用 。
【苹果有哪些品种,苹果有哪些品种及图片】NO5、嘎啦苹果
嘎啦的果实个头中等,多呈短圆锥形,果皮为鲜艳的红色,果实表面的底色为金黄色 。在向阳面有浅红色的晕,果实上有红色断续的宽条纹,口感微酸、汁水丰富 。一般每年的9月上旬成熟,单果平均重量约为200g左右,市场前景较佳 。
NO6、乔纳金果
乔纳金苹果原产日本,1973年青森县弘前市斋藤昌美发现的乔纳金枝变,1980年发表 。1981年中国河北省昌黎果树研究所,1983年中国农业科学院分别从日本引入 。
它们是金冠和红玉苹果杂交培育出来的新品种,果实为圆锥形,果皮的底色多为绿黄或是淡黄色,向阳面的大部分有鲜红霞和不明显的断续条纹 。其果皮上蜡质较多,外观光滑,光泽度强,果肉为乳黄色,刚摘下来的苹果口感较脆,随着存放时间的变长,果肉也会变粉 。
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NO7、桑萨
桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,在我国多产于山东乳山等地 。
果树直立生长,产量较高且成熟时间较早,一般在8月下旬就成熟了,果实形状多为圆锥形或是扁圆形,单果平均重量可达230g左右 。
NO8、津轻
津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软,汁水也会减少 。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区 。
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