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很多人都在问青蘑菇怎么做好吃 ， 今天就给大家讲解一下青蘑菇怎么做好吃 。
见手青800g、大蒜3头、干红辣椒适量、盐适量、食用油适量、花椒粒一小把 。
1、见手青洗干净 ， 借助小牙刷刷去泥土 ， 切片 。
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2、大蒜切片 ， 干红辣椒切段 。
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3、锅内下油 ， 油热后加入花椒粒 ， 让油能浸透花椒的麻味 。
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4、然后捞出花椒扔掉 ， 下蒜片爆香 。
【青蘑菇怎么做好吃】
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5、接着下红辣椒爆香 ， 再倒入切片的见手青 ， 翻炒 。
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6、翻炒到见手青颜色完全看不见靛蓝色 ， 一定要炒熟 。然后放适量盐 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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