【大城县美食】
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很多人都在问大城县美食，今天就给大家讲解一下大城县美食 。
薛家宫廷窝头、大城驴肉、芸豆卷豌豆黄、松花蛋、果子干儿等 。
1、薛家宫廷窝头：清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术 。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富，在当地享有盛誉 。 薛家窝头至今已有一百五十年的历史了 。相传，清光绪年间，皇宫大太监李连英吃后称赞不已，他在回宫时带了些窝头，此后一直长盛不衰 。
2、大城驴肉：大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一 。清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振 。
3、芸豆卷豌豆黄：本是民间小吃 。据传清光绪年间一个夏日，慈禧在静心斋歇凉，偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，便问：“是干什么的？”当差的回答说：“是卖豌豆黄、芸豆卷的 。”品尝了他的芸豆卷，豌豆黄觉得好吃 。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷，豌豆黄也就成为清宫御膳珍品 。
4、松花蛋：大城松花蛋加工程序严禁，配料考究、技术精湛，蛋体完整、层次分明、蛋白为茶色或琥珀色，呈透明状，有松枝花纹，蛋黄可分溏心、沙心、实心，口感适中，回味无穷 。
5、果子干儿：果子干儿是用柿饼、杏干、黑枣，以及莲藕、梨制作的一种小吃 。果子干儿是北京过年吃的一款甜食，香甜可口 。
