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很多人都在问成都美食的味道有什么特点 ， 今天就给大家讲解一下成都美食的味道有什么特点 。
【成都美食的味道有什么特点】1、口味丰富：成都美食味特别多是其他地方所不能比拟的 ， 常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种 ， 而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化 。
2、种类丰富：成都美食是一个大的概念 ， 它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点 ， 另外还有一个与外地美食不同的地方 ， 就是美食还包括一些肉类食品 ， 如“麻婆豆腐”“夫妻肺片”“廖记棒棒鸡”“怪味兔”“软烧鸭子”“小笼蒸牛肉”等 ， 这又是成都美食的一大特点 。
成都美食推荐：
1、麻辣火锅：麻辣火锅西南气候潮湿 ， 以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征 ， 四川重庆人一年四季都能吃火锅 。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下 ， 而牛油的重庆火锅麻辣热烈 ， 也是食客们钟情的心头好 。
2、串串：串串香是起源于成都的街头美食 ， 曾经被认为是火锅的一种简化形式 ， 因为性价比高而备受喜爱 。经过发展 ， 成都人对于串串香的季节性偏好也有不同 ， 冬季喜欢热锅串串 ， 夏天则是冷锅串串的天下 。
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