【如何做糖醋排骨 糖醋排骨的做法介绍】
1、把肋排切块， 姜切片， 清水里放排骨， 姜片， 料酒， 大火焯水， 捞出备用 。
2、锅里倒油， 加冰糖， 炒出糖色， 放入排骨， 姜片， 翻炒挂糖 。
3、加热水， 料酒， 生抽， 香醋， 小火30分钟， 放入盐， 大火收汁， 浇入酱汁， 撒上白芝麻即可 。
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