【冷加工与热加工的区别】很多人都在问冷加工与热加工的区别，今天就给大家讲解一下冷加工与热加工的区别 。
1、加工环境不同 。冷加工在低温中对食物进行加工；热加工在高温中对食物进行加工 。
2、生产成本不同 。冷加工的成本比热加工的成本要高 。
3、杀菌方式不同 。冷加工是指通过不加热的方式杀死细菌；而热加工是通过高温的方式杀死细菌 。
食品加工的分类
制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术 。
推荐阅读
- 无患子种子可以吃吗 无患子种子的功效与作用
- 信息时代的利与弊
- 鸡蛋饼的制作方法与步骤
- 床垫清洗与消毒的正确方法 床垫清洗与消毒的正确方法视频
- 实践证明，去客厅化只是“快时尚”，与书房二合一，才是智者之举
- 壮哉我中国少年与国无疆是什么意思
- 印度接壤的中国城市是什么 印度与中国交界的城市是什么
- 八月十五的来历和风俗是什么 八月十五的来源与习俗有哪些
- 骑马与砍杀2最强同伴找不到怎么办-最强同伴位置介绍
- 剑与远征团队远征S8赛季介绍 剑与远征团队远征S8赛季更新一览