【炖大鹅怎么去腥味窍门】 炖大鹅去腥味可以将大鹅块用清水浸泡一个小时左右 ， 浸泡时放入少许白酒 ， 去除血水和污物的同时 ， 初步处理掉一部分异味 ， 然后将鹅肉冷水下锅加入葱段姜片和料酒焯水 ， 去除血沫后腥味即可去除 。
炖大鹅去腥味的方法
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