冬季寒冷许多人喜欢把水果都煮熟了在吃 , 那么你知道水果煮熟都有什么好处吗?下面就和我具体了解下吧 。
冬季水果煮有什么好处?
大家吃水果通常都喜欢削皮吃
或者直接吃 , 很多人可能不知道
有些水果煮熟了吃会更有营养
冬天里水果煮熟了吃不仅能防寒凉
还有养生的效果
有些水果蒸煮一下 , 就成了一副良药


盐蒸橙子
秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效 , 一个是那可汀 , 一个是橙皮油 。 这两种成分 , 只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来 。 无副作用 , 适合久咳不愈情况 。
吃法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟 , 然后 , 在橙子的顶部切开一片 , 往露出的果肉上撒少许盐 , 再用筷子钻几个洞 , 以便盐渗进果肉 。 放进锅中蒸15分钟左右即可 。

热蒸柚子
清火化痰、防血

柚子是秋季成熟的水果 , 有“天然水果罐头”之称 。 它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
吃法:只吃柚子肉 , 就浪费了柚子皮中的橙皮苷等活性物质 , 这些可降低血液循环的粘稠度 , 减少血栓的形成 , 有效预防中老年人中风的发生 。
所以加柚子皮一起蒸着吃 , 才是最好的吃法 。 鲜柚留皮去核 , 隔水蒸后加蜜糖食用 。

热蒸苹果
止泻排毒、易消化

苹果蒸着吃 , 其中的果胶煮过以后 , 不仅能吸收细菌和毒素 , 而且还有收敛、止泻的功效 , 并且更易消化 。
吃法:将苹果带皮切成小片 , 放入小碗中 , 隔水蒸5分钟即可 , 稍稍冷却后 , 即可食用

热蒸红枣
“维生素之王”

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。 其中维生素C的含量在果品中名列茅 , 有“维生素之王”美称 。
吃法:干枣枣皮十分硬 , 并不适合脾胃虚弱的人吃 , 鲜枣更不宜多吃 。 所以 , 最有效的方法就是将干枣蒸着吃 。 蒸枣更容易消化 , 十分适合脾胃虚弱的人 。
对于气血亏虚、肝肾不足者 , 可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。

热橘子
美容护肤 , 降血脂

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇 , 还能美容护肤 。 但是冬季吃多了橘子容易上火 , 出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状 。 而热橘子就是理想选择 。
吃法:首先将1-2个橘子洗干净 , 在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟 。 然后将橘子擦干(至表皮完全无水分) , 放入微波炉内 , 热1-2分钟至微焦 。
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