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澳大利亚国会旧址
始建于1856年美轮美奂的旧国会大厦是澳大利亚政治历史的见证和里程碑 ， 是澳大利亚联邦议会从1927年至1988年的所在地 ， 之前被称作“临时国会大厦” 。 1927年 ， 澳大利亚从墨尔本迁都到堪培拉 ， 该大楼于1927年5月9日投入使用 ， 直至1988年 ， 联邦议会迁至新国会大厦办公 。
该建筑是简约古典风格作品 ， 它不包括诸如圆柱（columns）、柱顶盘（entablatures）或人形墙（pediments）等古典建筑要素 ， 但却有新古典主义建筑的条理和对称性 。
大楼的设计被誉为澳洲建筑史上的一个力作 。 20世纪发生的许多有关国际国内重大事件的辩论与决策都在这里通过 。
如今它成为一座历史博物馆 ， 展现英联邦国家的民主制度和沿革 ， 属于澳大利亚最为珍贵的历史遗产之一 。旧国会大厦现在是展览、演讲、音乐会的绝佳场所 。
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作为一个新世界产酒国澳洲 ， 国会系列葡萄酒选用的都是40年以上树龄的葡萄藤 。 关于老藤 ， 许多国家或产区还没有一个明确的规定 ， 我们所说的老藤 ， 一般指是年龄在40岁以上的葡萄藤 。
南澳洲巴罗萨谷产区（Barossa Valley）葡萄酒协会对“老藤”作出的定义：
树龄35年可称为老藤（Old） ，
70年称为幸存老藤（Survivors） ，
100年称为百年老藤（Centenarians） ，
125年以上称为始祖老藤（Ancestors） 。 年轻藤和老藤的葡萄酒更多的是风味上的不同 ， 年轻葡萄藤所酿造的葡萄酒则会更突出果味 ， 口感更显得活泼 ， 老藤葡萄酒的特点是丰富、复杂 ， 具有矿物质气息和很好的集中度 ， 风味更浓郁 ， 产量稀少 ， 值得一试！
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西拉：澳洲葡萄酒的骄傲
澳洲有着独特的自然风光 ， 永远给人的感觉是蓝色 ， 蔚蓝的天空和海洋 。 在这样的一个国度还出产着让澳洲人骄傲的西拉葡萄酒 ， 澳洲出产的西拉葡萄酒不像赤霞珠结构强劲 ， 也不像梅洛一样柔情似水 ， 宛如一个开拓创新的骑士 ， 具有浓郁的魅力 ， 它带领澳洲葡萄酒攀登葡萄酒的珠峰 ， 让澳洲葡萄酒名扬世界 。
澳洲西拉葡萄酒特点如何？
果味和花香都十分浓郁 ， 黑醋栗等黑色水果的味道尤其突出 ， 单宁的质地顺滑 ， 余味还带有香料的辛香 。
国会精选西拉葡萄酒的品鉴笔记：
新鲜的宝石红 ， 果香十足 ， 草莓、黑樱桃、红醋栗、黑胡椒的芬芳中带有矿物气息 。 成熟度高的果实 ， 给酒汁带来了黑色浆果 ， 黑李等浓郁甘醇的口感 ， 甘草与丁香的香气互为融合 ， 酸度佳 ， 收结好 。
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库纳瓦拉（Coonawarra）产区
库纳瓦拉位于南澳大利亚州的石灰岩海岸地区 ， 以出产优质红葡萄酒闻名于世 。 其西北侧是临海的本逊山产区 ， 正北面为拉顿布里产区 。 库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤 。 该地区为地中海气候 ， 南部的海洋对这里的气候有冷却作用 ， 葡萄生长期的降雨量较低 ， 所以葡萄园一般都需要灌溉 。
该产区出产的赤霞珠葡萄酒具有强烈而又经典的果香 ， 其口感极为均衡 ， 单宁十分细密 ， 赢得不少美誉 ， 使世界其他葡萄产区羡慕不已 。 大多数库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多需要十年 。
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