1-3个月 ， 甚至更久 。冷冻黄桃是延长黄桃保质期的一种方式 ， 在低温下迅速冷冻 ， 这样做是为了降低氧的浓度 ， 增加二氧化碳的浓度 ， 使黄桃处于休眠状态 ， 因此贮存期相对较长 。这种冷冻贮藏黄桃的方式并不会完全破坏黄桃的营养物质 ， 且较好地保存了黄桃原本的口感风味 。
黄桃需要去皮冷冻保存吗？
建议去皮冷冻保存 。黄桃表皮长有茸毛 ， 容易匿藏细菌 ， 因此建议去皮冷冻 ， 加之黄桃去皮冷冻 ， 食用起来口感较好且方便 。另外 ， 冷冻之前将黄桃脱核便于冷冻贮藏 。
【黄桃冷冻能保存多久 黄桃冷冻保存时间】黄桃如何冷冻保存：
1、将黄桃洗净后 ， 削皮去核 ， 放进盐水中浸泡5分钟 ， 可以去除一部分农药残留且有消毒的作用 。
2、黄桃切成小块 ， 装进保鲜袋密封起来 。
3、家庭制作 ， 可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右 ， 等到结冰即可 。
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