1、准备好牛肉切片 。
2、红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用 。
3、炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香 。
4、下入牛肉翻炒 。
5、加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀 。
6、最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了 。
【回锅牛肉的做法 7个步骤很简单】7、牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人 。
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