3、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的.脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用 。
4、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成 。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果” 。
5、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用 。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保 。
6、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用 。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用 。
三、三个小习惯提高记忆力
1.自我意识
明白你的大脑是如何记忆的对于对于提高记忆功能是至关重要的 。当你体验这个世界的时候,敏感元件信息接收到的是通过你的短期记忆,(包括视觉上的、听觉上的和语义上的)的编码 。
通过长期的收集过程,你的大脑对你的短期记忆进行改造,这意味着你使用记忆的次数越多,它的改变就越大(对于那种你很少回忆的平常小事,比如今早洗的澡,昨天的通勤等,它们的对立面也是正确的)
这种回忆的行为对于提高记忆本身是一种有益的练习 。当你意识到在特定的记忆中回忆它们时同样也会影响到它们被回忆的能力 。意识到是什么吸引你的注意力到特定的记忆中和选择把注意力集中在观点的不同方面会促使你的大脑产生新的联系,这样强化你的神经网络,把记忆放在前因后果中 。
记日记可能是提高自我意识的最好方法,但是用镜子、相机、麦克风或者观众产生的无夸张的自我意识同样可以提高记忆的准确性 。我们的记忆随年老而衰退是因为我们的大脑因停止学习而在编码和检索方面变得效率低下 。
学习和社交会唤醒大脑的不同部分—语言、知觉、解决问题能力和运动协调—毋庸置疑,这些是一个聪明、敏捷、纵向的记忆的基础 。
2.减轻压力
压力对于记忆功能有很大的负面影响 。如果在一件事中有任何强烈的感情出现,在这一事件过程中活跃的神经元会产生很强的相互作用关系 。
当你回忆这件事的时候,神经元会更容易、更迅速地产生相同的相互作用关系(这对于那些有创伤后精神紧张性精神障碍和有吸毒史的人来说有时候是很痛苦的) 。这些记忆易于歪曲或者过度关注细节而非事件的大环境—另一种自我意识的方法有时会提升健康的记忆 。
睡眠要充足!神经影像研究显示,激动模式在熟睡的大脑中会反映前一天学习任务的记录,表明通过这样的反映,新的记忆可能会凝固 。加上夜间对于白天的回忆,甚至一场梦的记录,睡眠有时候是管理记忆的有力的工具 。
冥想是一种集中注意力的精神训练形式,似乎也能加强对脑力资源分配的控制,同时提高注意力和训练 。这种改变是长期的潜移默化的,因为冥想可能有加强神经元回路和提高有选择的注意过程的能力 。
搞音乐同样会提高记忆力的很多方面,这要通过提取大脑中的听觉的、语义的和语言加工区域的联系 。研究表明,参加过一年器乐训练的孩子表现出提高了言语的记忆力,反之,那些停止乐器训练的孩子没有明显的进步 。
3.饮食和锻炼
锻炼表现出能提高对信息的编码和检索的认知能力,也被发现能调节海马的神经发生,神经发生可以提高新生儿神经元的存活率,也能帮助形成新的记忆 。
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