【肉松保质期一般多长时间】
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10到15天 。
1、一般保存时间:一般可以保存10到15天 。
2、最长保存时间:要是肉松炒得够干 , 且放在了阴凉位置 , 就可以保存2个月以上 。
肉松或称肉绒、肉酥 。 肉松是将肉除去水分后制成的粉末 , 它适宜保存 , 并便于携带 。 一般的肉松都是磨成了末状物 , 适合儿童食用 , 将肉松拌进粥里或蘸馒头食用 。 或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成 。
肉松是将肉煮烂 , 再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品 。 除用猪肉外 。 还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。 肉松是我国著名的特产 , 按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松 。 猪肉松是大众最喜爱的一类产品 。
肉松分类
1、按加工方式的不同分为三种:肉粉松、油酥肉松、太仓式肉松等 。
2、按产地不同可分为:福建肉松、太仓肉松、如皋肉松、上海猪肉松、温州肉松等 。
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