重阳节吃什么


【重阳节吃什么】

重阳节吃什么

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1、花糕 。 这个是重阳节最传统的美食了 , 从宋代流传至今 , 因与高”谐音 , 所以又有步步高升”的意思 , 与重阳节要登高的意义是类同的 。 很多地方在这一天都会做花糕 。
2、螃蟹 。 秋风起 , 蟹脚痒 , 陈酒醇 , 桂花香 。 秋季是螃蟹最肥美的季节 , 螃蟹也是秋季的应季食物 , 在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一 。
3、菊花酒 。 重阳节有喝菊花酒的习俗 , 因为酒刚好音同九” , 乘着九月九日这个节日 , 人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒 , 闻着菊花香 , 吃着花糕 , 是节日里一大享受 。
4、羊肉面 。 重阳节吃羊肉面 , 是因为入秋季 , 天色渐冷 , 时常要吃羊肉进补 , 对身体有好处的同时 , 也慢慢形成了羊肉面的吃法 , 面食是北方人的最爱 。
5、菊花糕 。 实际上是起源于潮汕 , 在重阳节这一天吃菊花糕历史已久 , 主要是因为其清香软糯 , 入口即化 , 外观比别的糕点更加美观 。
6、石榴 。 重阳节吃石榴也正是时候 , 石榴肉中带籽 , 寓意多子多福 , 其富含维生素 , 在水果中的含量要高出苹果许多倍 。

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