做法|想长寿先养,女性多吃三种美食,呵护肌肤,排毒养颜,延缓衰老
大家好 , 我是健养小王医师 , 很高兴能为大家科普健康以及养生知识 。 随着社会的发展 , 人们生活水平的提高 , 健康问题越来越被大家重视 , 即使拥有金山银山 , 都不如身体健康如山 。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情 , 所以 , 我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中 , 坚决杜绝不好的生活方式 , 愿你的身体一天比一天健康 , 长寿又幸福 。 好了 , 一起来看下今天的资讯 。

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家常红烧肉
食材:五花肉400克、土豆2个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油2汤匙、香叶1片、陈皮1块、八角1块、食盐1/2茶匙、冰糖1小把、蒜2瓣、姜1小块、干山楂2个
做法
1、五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净 , 切成小块
2、热锅倒入冷油 , 小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香叶、陈皮和干山楂炒出糖色后 , 将五花肉放入一起翻炒至裹色
3、加入料酒、生抽、老抽 , 然后加水没过食材 , 烧开后转小火炖1个小时左右 , 之后加入去皮切块的土豆 , 继续煮15分左右 , 最后加点食盐 , 收汁就好了 。

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春笋炒肉
食材:春笋200克、猪里脊肉100克
调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜少许、生抽少许、淀粉适量、白糖少许、芝麻油少许、江米酒少许
做法:
1.市场上有两种春笋卖 , 去皮和未去皮的 , 我一般会买未去皮的 , 够新鲜 , 剥春笋也很简单 , 用刀在春笋竖着划上一刀 , 深及笋肉 , 将笋皮剥去 , 去掉根部 , 洗净 , 用刀将笋拍扁(这样易入味) , 再放入沸水中煮开 , 关火泡一会 , 这样可去除笋的麻味
2.肉洗净 , 切丝 , 用适量的生抽、酒、糖、生粉捞匀 , 腌一会 。
3.将笋捞起 , 切段 , 姜洗净切丝
4.锅内加适量油烧热 , 爆香姜丝 , 放入肉丝 , 先别翻动 , 待肉丝变色后 , 再划散炒熟后捞起待用
5.锅内再加适量油烧热 , 放入笋煸炒 , 炒香后 , 再放入肉丝 , 灒少许酒 , 颠翻几下 , 加适量的盐、生抽、糖、鸡精调味 , 勾一薄芡 , 淋少许麻油 , 撒上葱花 , 出锅装盘即可 。

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腐竹炒五花肉
食材:五花肉、腐竹、蒜苗、酱油、盐、鸡精、蒜 。
做法
1.五花肉洗干净 , 放进锅里 , 加上冷水 , 煮开至筷子能插进时捞出用冷水冲凉 , 切片 , 尽量薄点 。
2.腐竹折成5cm左右长度 , 放进温水里泡开 , 或者整根放下去泡开后用刀切断 。
3.蒜头拍碎 , 蒜苗切段 。
4.锅烧热 , 放入五花肉稍煎至微黄盛出装盘 , 倒出多余的油 , 开大火 , 放入五花肉、腐竹、蒜苔爆炒 。
5.加入酱油、盐、鸡精 , 再加入些许水 , 把切好的蒜苗放入锅中 , 盖锅 , 关中火 , 煮三分钟 。
【做法|想长寿先养,女性多吃三种美食,呵护肌肤,排毒养颜,延缓衰老】6.开锅盖 , 翻炒几下 , 盛出装盘 。
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