一日三餐从什么朝代


一日三餐从什么朝代


【一日三餐从什么朝代】一日三餐普及于哪个朝代“一日三餐源自汉代,也是从汉代时期开始普及 。古时候穷 , 很多老百姓都吃不饱饭 , 下层百姓大多是一日一餐或一日两餐 。随着人口的激增 , 粮食产量却上不去 , 两日一餐的也开始出现 。直到明朝时期 , 土豆和玉米被引进 , 没那么多粮食吃的时候就吃玉米土豆 , 慢慢也就开始一日三餐、多餐 。
明清时人们还是习惯一天吃两顿饭 , 日本人曾根俊虎写了一本书叫做《北中国纪行·清国漫游》 , 其中记载了当时人们的吃饭情况 , “各人饮食大概一日两次…与上海相同” , 乾隆皇帝一天也吃两顿饭 , 叫做“早膳”与“晚膳” , 没有“午膳”一说 。著名摄影家庄学本在1934年考察川西羌族地区 , 那个时候当地还习惯一天吃两顿饭 , 上午十点左右吃早饭 , 下午五点左右吃晚饭 。中国从汉朝时就出现了“加餐” , 也就是一日三餐 , 但这种情况并没有在全社会推广 。
而且 , 中午加餐 , 并不是习惯 , 而是偶尔 。有时加餐有时不加餐 。唐朝是中国最富裕的一个朝代 , 忧国忧民的杜甫都在诗中承认“稻米流脂粟米白 , 公私仓禀俱丰实” , 从当官的到普通人都能吃上饭了 , 所以我们从流传下来的唐画上看到的美女都很丰满 , 丰满就是吃得饱 。很有可能 , 那个时候 , 尤其是开元盛世的时候 , 因为粮食充足 , 人们有能力加餐了 。
百姓一日三餐是从什么时候开始的 百姓一日三餐是从宋朝开始的 。
百姓一日三餐是从宋朝时候开始的,宋朝(960年-1279年)是中国历史上承五代十国下启元朝的朝代,分北宋和南宋两个阶段,共历十八帝,享国三百一十九年 。
一日三餐是什么时候开始的一日三餐是从汉朝开始的 , 汉朝以前 , 人们是一日两餐 。在秦朝和汉朝以前 , 因为农业不是很发达 , 并且粮食很有限 , 所以人们一天当中只吃两顿饭 , 第一顿饭是在太阳移动到东南方向的时候开始进餐 , 第二顿是在下午四点左右的时候开始进餐 。
一日三餐的注意事项有:
1、少量:不要为了杜绝浪费而吃剩饭 , 宁可做饭、点餐时注意控制分量 。不要吃太快 , 导致下丘脑还没有反应过来产生饱腹感 , 结果吃撑了 。不要化悲痛为食欲 , 生气时大吃一顿;不要饭后吃水果 , 要在两餐之间吃 。
2、少油:烹调时少放油 , 少吃高油的煎炸类和加工食品 。
3、少糖:少吃零食 , 零食多数含糖 。控糖期很想吃甜食 , 可用甜水果代替甜食 , 禁忌所有含糖饮料 。
4、少酒:尽量不喝酒 , 尤其是啤酒热量特别高;通常比较“香口”、重口味的下酒菜也要少吃 。
中华民族的一日三餐是从什么时候开始形成的中华民族一日三餐的习惯是从隋唐时代才开始逐渐普及的 , 在此之前人们吃饭大多是一日两餐 , 更早的时候进食则没有规律 , 饥则求食 。
上古时期人们吃饭没有规律
中华名族拥有五千年的文明历史 , 很多习惯是在历史的长河中逐渐形成的 , 以一日三餐为例 , 这一习惯也是逐渐演化的 。关于古人的吃饭习惯我们只能从记载的文献中的探究 , 而文字存在的历史只有三千多年 , 在此之前的人们的吃饭习惯又是怎样的呢?

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