5、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果 。
6、促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效 。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化 。
榴莲的功效与作用有什么禁忌有哪些榴莲被誉为“热带水果之王” 。榴莲的功效与作用有很多，榴莲有滋阴壮阳、活血散寒、开胃等作用 。但是很多人都不清楚榴莲不能和什么一起吃 。下面我为大家详细介绍榴莲的功效与作用及禁忌吧 。
榴莲的功效
成分：果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、几种二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯，1,1-二乙氧基乙烷(1,1-diethoxyethane)和乙基-2-甲基丁酮酸酯(ethyl-2-methylbutanonate) 。果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸(arachidicacid)，棕榈炔酸 。
性味：辛、甘，热 。
归经：入肝、肾、肺三经 。
功效：可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品 。强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体 。开胃、促进食欲 。
榴莲的作用
榴莲果皮——滋润养阴：用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒 。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用 。
榴莲果核——温和补肾：榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法 。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症 。可用于风热等症 。可用治黄疸 。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症 。
滋阴壮阳：榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高 。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
治疗痛经：榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经 。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助 。
开胃促食欲：榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲 。
通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘 。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分 。
预防和治疗高血压：榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中，钾和钙的含量特别高 。
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