鱼干有什么好处 鱼干的营养价值鱼干有什么好处 鱼干的营养价值
1、它富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份，是一般蔬菜的十几倍 。
2、富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用 。榛蘑的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效 。
3、本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用 。具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害 。
4、含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口 。
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