韩国点冷面汤是夏季人们非常喜爱的一道美食，它不仅清凉解暑，口感也十分爽口 。但是，要想做出一碗正宗的韩国点冷面汤，关键在于如何调制汤料 。下面就来介绍一下韩国点冷面汤怎么调 。
1. 准备材料：鸡肉、牛肉、大葱、姜片、蒜头、洋葱、香菇、梨子、苹果、柠檬、辣椒粉、芝麻油、糖、盐、白醋、韩国辣酱等 。
【韩国冷面汤汁怎么调韩国点冷面汤怎么调】2. 将鸡肉和牛肉切成小块，加入水中煮开，撇去浮沫后加入大葱、姜片、蒜头、洋葱、香菇等调味品，用中小火炖煮1-2小时 。
3. 将梨子、苹果、柠檬等水果切成小块 ， 加入锅中一起炖煮 。
4. 待汤料煮好后，将汤料过滤，取出煮熟的鸡肉和牛肉备用 。
5. 将过滤后的汤料加入适量的盐、糖、白醋、芝麻油和辣椒粉等调味品，搅拌均匀 。
6. 最后，在碗中放入煮好的冷面，淋上准备好的汤料 ， 再放上煮熟的鸡肉和牛肉，最后加上少许韩国辣酱即可 。
韩国点冷面汤是一道非常美味的夏季清凉食品，关键在于如何调制汤料 。以上介绍的方法可以帮助大家做出一碗正宗的韩国点冷面汤 。大家可以根据自己的口味适当调整调味品的用量，制作出属于自己口味的韩国点冷面汤 。
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