松仁黄金玉米烙
喜欢吃玉米的朋友比较喜欢吃的一道菜应该就是玉米烙 ， 那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看一下吧 。
材料：甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙 。
1、材料备好
2、鸡蛋加入碗中 ， 打散成蛋液 ， 黄瓜和胡萝卜清洗干净 ， 去皮后切成小粒 ， 松仁剥出果仁 。
3、蛋液中加入甜玉米粒 ， 加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁 ， 加入2小勺糖 。
4、后加入淀粉 ， 搅拌均匀即可 。
5、锅中放2勺油 ， 油热后 ， 将玉米蛋液倒入锅中 ， 尽量摊平 ， 中小火加热 。
6、等到玉米烙底部凝固并金黄后 ， 翻面 ， 正面再加热2分钟即可 ， 出锅后 ， 切块即可食用 。
鲜玉米煎饼
玉米我们也是可以将它做成饼的 ， 那么应该怎么做呢?下面就让我们一起去看看吧 。
材料：玉米2个、面粉50克、鸡蛋2个、小葱1小把、花椒粉2克、植物油2汤匙、水2汤匙、食盐1/2茶匙 。
1、将玉米去掉外皮 ， 然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆 ， 也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆 。
2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀 ， 我用的是两个很小的笨鸡蛋 ， 如果用的鸡蛋比较大 ， 后面可以不再放水 ， 或者增加面粉的量 。
3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊 ， 可以用水来调节浓稠度 。
4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊 。
5、平底锅放入少许植物油 ， 转动锅柄另油均匀的铺满锅底 ， 然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中 ， 用勺子底部摊开成小圆饼 ， 如此一锅可以多做几个 。
6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面 ， 然后将两面都煎上色后就好 。
推荐阅读
- 孕妇可以吃黄瓜吗 有什么危害 孕妇能吃黄瓜吗 孕妇吃黄瓜的好处
- 女性吃燕窝的副作用 女人吃燕窝有什么禁忌
- 月经期间
- 小编分享WIN10网络打印机为什么需重新添加?WIN10网络打印机经常需重新添加的处理方法
- 小编教你我要自学网中绑定QQ号的简单方法
- 我来分享我要自学网开启信息推送的详细方法
- 教你我要自学网忘记密码找回的方法
- 分享新浪博客分类设置的步骤方法
- 保单贷款怎么样用信用卡还，有保单就能贷款的网贷
- 使用网络贷款的人能借钱吗_贷款会影响征信吗