开封烤鸭腿是一道美味的传统名菜，是中国烤鸭文化的代表之一 。那么，开封烤鸭腿怎么做呢？答案很简单，只需准备好鸭腿、调料和烤箱即可 。接下来，我们将通过几个相关词来详细介绍如何制作开封烤鸭腿 。
材料准备
【开封烤鸭多少钱一只开封烤鸭腿怎么做】1. 鸭腿2只
2. 盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉适量
腌制鸭腿1. 将鸭腿洗净后，在表面轻划几刀 。
2. 用盐、生姜、葱、料酒、白胡椒粉等调料腌制鸭腿，腌制时间最好在半天以上 。
烤制鸭腿1. 将腌制好的鸭腿放入预热至200℃的烤箱中，烤制20分钟左右 。
2. 翻面再烤制15分钟左右，直到两面都呈金黄色 。
切片上桌1. 将烤好的鸭腿取出，待稍微放凉后切成薄片 。
2. 上桌时可以配上葱丝、黄瓜丝等食材，调味可根据个人口味选择 。
开封烤鸭腿是一道美味的传统名菜，制作起来也非常简单 。只需准备好鸭腿和适量的调料，再用烤箱进行烤制即可 。如果你想享受正宗的开封烤鸭腿 ， 不妨亲自动手试试吧！
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