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预算|想要价廉物又美，这样挑酒准没错！

摘要：葡萄酒这个话题的深度和广度很多时候让人觉得没有办法用一定的标准去定义它 。 同样 ， 站在商场的酒柜面前 ， 成百上千的葡萄酒可能会让你瞬间患上“选择困难症” ， 到底怎样才能挑选到物美价廉的葡萄酒呢？
ABSTRACT：Wine is too deep and too broad a topic for steadfast rules, but if you have 15 bucks to spare, and are willing to do a little bit of work, here are the guidelines that will give you an edge when you're shopping for a good, inexpensive bottle.
每天都有新的葡萄酒出现在市场上 ， 面对日新月异的葡萄酒行业 ， 就算是葡萄酒专家也未必能在琳琅满目的酒柜面前挑出那款物美价廉的葡萄酒 。 小编曾经也和广大的葡萄酒消费者一样 ， 每次去商店挑选葡萄酒的时候就犯晕了！那么多不同产区、不同品种、不同种类、不同风味的葡萄酒 ， 究竟要怎么选才买到品质与价格都令人满意的那一款呢？接下来 ， 一起来看看小编总结的经验 ， 下次选购葡萄酒的时候就不用愁了 。
1. 尝试从小产区入手
如果你的预算是100块钱左右 ， 那么产自单一葡萄园的葡萄酒可能与你无缘了 。 但是品质卓越的葡萄酒不代表只产自于那么为人熟知的产区 。 尝试着从一些规模较小的产区或者是名声没有那么响的产区入手 ， 例如像 卢瓦尔河谷（Loire Valley）或者是美国的索诺玛县（Sonoma County）产区 ， 这些产区在国内知名度可能不高 ， 但却有着令人满意的葡萄酒品质 ， 往往会带给你惊喜！
2. 尝试一些冷门葡萄品种
大家都知道 黑皮诺（Pinot Noir）和内比奥罗（Nebbiolo）都是十分“娇气”的葡萄品种 ， 同时由它们酿造而成的葡萄酒一般售价都不便宜 。 如果预算有限 ， 那么请考虑一下阿尔巴利诺 （Albarino）、阿瑞图（Arinto）、巴贝拉（ barbera）、露诗（ruche）这些冷门的葡萄品种吧！和小产区的道理一样 ， 冷门不一定代表着低质量 ， 只是不被人熟知而已 。 给自己一个机会 ， 去发现一个自己心仪的新品种、新风格吧！
3. 葡萄酒品种和产区要对应
我们都知道 ， 所谓葡萄酒的风格 ， 一般都是来自特定产区的特定葡萄酒品种所生产出来具有当地特色的葡萄酒 。 就红葡萄酒而言 ， 波尔多（Bordeaux）对应的肯定是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot） ， 勃艮第（Burgundy）对应的肯定是黑皮诺 ， 里奥哈（Rioja）对应的肯定是丹魄（Tempranillo） 。 当然需要你具备葡萄品种和产区的一定基础知识 。
预算|想要价廉物又美，这样挑酒准没错！
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4. 当心显眼位置的大促销
很多时候 ， 商场往往会在一些显眼的过道摆放一些葡萄酒促销产品 。 如果是一些著名品牌 ， 是值得考虑的 。 但是这种事情一般不会出现在超商里面 ， 取而代之的都是一些为了尽快清仓的劣质葡萄酒 ， 这时候你应该用逆向思维思考一下 ， 好酒应该不会就这么轻易降价 。
5. 不要害怕购买盒装葡萄酒
除了用玻璃瓶乘装葡萄酒之外 ， 其他的一些包装方式也已经在市场上获得认可 。 这些盒装的葡萄酒不再是劣质葡萄酒的代名词 ， 只是这个概念在国内还需要一段时间才能被葡萄酒消费者接受 。 但是如果你要举办一场party ， 那么选择一款平易近人、让人轻松愉悦的盒装葡萄酒又何乐而不为呢？
6. 除了香槟之外的起泡酒
想喝香槟但是预算又太少 ， 那么来自西班牙的卡瓦（Cava）或者意大利的普罗塞克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）、莫斯卡托 (Moscato)都是你不二的选择！
7. 最后一招：抱紧大品牌的大腿
或许为人熟知的葡萄酒品牌会让你觉得少了些个性 ， 但是由于有着严格的工业酿造体系 ， 这些葡萄酒被酿造出来的时候至少可以保证其质量的稳定 ， 这可以帮你在挑选葡萄酒的时候省去很多麻烦 。

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