奶糖制作工艺 工厂怎么制作奶糖糖球

工厂生产的奶糖糖球深受大众喜爱,但是你知道它是怎么制作出来的吗?下面就让我们一起来了解一下吧 。
1. 原材料准备
首先,工厂需要准备奶粉、糖、葡萄糖浆等原材料 , 这些原材料经过精心挑选和配比,保证了糖球口感的好坏 。
2. 混合原材料
将准备好的原材料混合在一起,加入适量的水 , 搅拌均匀 。接着,将混合好的原材料放入糖罐中 , 进行糖化处理 。
3. 糖化处理
在糖罐中,原材料会与糖浆充分混合,在高温条件下进行糖化处理 。这个过程需要耐心等待 , 直到原材料变成半固态 。
4. 制作糖球
糖化完成后,将半固态的原材料倒入糖球机中 , 通过旋转运动,使其形成圆形的糖球 。接着,将糖球放入冷却器中,使其迅速冷却 , 保证糖球的质量 。
5. 包装
【奶糖制作工艺工厂怎么制作奶糖糖球】经过严格的品控检验后,符合标准的糖球会被送到包装车间进行包装 。包装完成后,就可以送到市场上销售了 。
奶糖糖球的制作过程需要精心挑选和配比原材料,糖化处理和制作糖球等多个环节 。只有经过严格的品控检验,才能保证糖球的口感和品质 。

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