![怎么煮栗子容易脱壳](http://pic.yunnanlong.com/221007/2212224b8-0.jpg)
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很多人都在问怎么煮栗子容易脱壳,今天就给大家讲解一下怎么煮栗子容易脱壳 。
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,开火煮沸,之后取出栗子切开,即可剥落 。
2、盐水煮法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,然后放到盐水中,在炉子上煮10分钟左右,趁热即可剥落板栗的壳和皮 。
3、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3到5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟,剥去栗衣即可 。
栗:
【怎么煮栗子容易脱壳】在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位 。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎 。河北板栗资源丰富,出口量居全国第一位,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地,产品质量优良享誉海内外,尤其在日本,被称为“天津甘栗”,久负盛名,深受日本人民喜爱 。
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