1、选种 。选用散叶或结球生菜种子 ， 如 ， 法国奶油生菜、美国大速生菜、玻璃生菜、翡翠生菜、紫叶生菜、意大利生菜等 。
2、浸种催芽 。将生菜籽冷水浸泡4-6小时 ， 然后将种子搓洗捞出 ， 用透气性好的湿纱布包好置于15-18℃环境中保湿催芽 ， 没有恒温的环境 ， 一般放在冰箱冷藏室保湿或将湿纱布吊放在井内水面以上 ， 保证种子不会浸入水中 ， 置放24小时后再放在阴凉处继续保湿催芽到种子开口露白为好 。
3、准备苗床 。用现成的育苗基质育苗 ， 将催芽露白的种子均匀的撒在育苗盘内 ， 每平方播种量控制在3-5克种子量为宜 ， 将预留的基质或细沙均匀的薄薄的覆盖在上层 。每隔两天在早晨8-9点时用PH值在6.0-6.9之间的营养液浇灌 ， 温度合适的情况下早春4-6天即可齐苗、夏秋3-5天即可齐苗 。生菜的生长速度很快 ， 8连栋大棚内一般苗期为15-20天 。
4、包苗定植 。苗有两片真叶展开时即可及时包苗 ， 包苗一般采取岩棉或者适合包苗用的其它介质（目的是将苗固定成活） 。包苗步骤：起苗→洗根→包根→放在穴盘养护→定植 。定植槽泡沫面板的定植眼为20cm*20cm ， 每个眼的直径在2.5cm左右,定植时,将包好岩棉的苗放在定植杯内 ， 再放进泡沫板的眼内即可 。
【生菜的无土种植方法 生菜的无土栽培要怎么做步骤】5、生长管理 。因生菜的生长期短 ， 所以营养液一般不需更换 ， 将一次配好的营养液每个白天循环2-4次即可 ， 夜间不循环 ， 在刚定植时 ， 因根系还不发达 ， 水位应高一点 ， 应到根基部 ， 而在植株稍大 ， 根系发育较发达时 ， 应降低营养液水位 ， 以定植杯底部向上4-6cm为宜 ， 这样有利于根系对氧气的吸收 。
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