云南龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

毛蚶和血蚶的区别「毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别图片」

生活百科


毛蚶和血蚶的区别「毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别图片」

文章插图
毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别一、形态特征不同
1、血蛤
贝壳较厚 ， 呈卵圆形 。放射肋粗壮 ， 约18～21条 ， 肋上具明显的颗粒状结节 。壳顶突出 ， 壳表白色 ， 被褐色薄皮 ， 韧带角质 。铰合部直 ， 齿细密 。个体较小 ， 一般壳长3～4厘米 ， 拨开壳可以看见血一样的分泌液 ， 所以称之为血蛤 。
2、毛蛤
壳质坚厚 ， 长卵圆形 ， 通常两壳大小不等 ， 右壳稍小 。背侧两端略显棱角 ， 腹缘前端圆 ， 后端稍延长 。壳顶突出 ， 向内卷曲 ， 位置偏向前方 ， 两壳顶距离不很远 。壳面有放射肋35条左右 ， 肋上有方形小节结 ， 状似瓦垄 。生长纹在腹侧极明显 。壳面白色 ， 被有褐色绒毛状壳皮 。壳内白色 ， 壳缘具齿 。铰合处很窄 ， 呈直线形 ， 齿细密 。
二、分布范围不同
1、血蛤主要分布于宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广地区 。
2、毛蛤主要分布于中国、朝鲜和日本沿海 。以中国渤海和东海近海较多 。
扩展资料
花蛤的好处:
1、肉味鲜美、营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低 ， 不饱和脂肪酸较高 ， 易被人体消化吸收 ， 还有各种维生素和药用成分 。
2、含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素 ， 可作为人类的营养、绿色食品 。
3、蛤肉以及贝类软体动物中 ， 含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇 ， 它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。
来源：人民网-花蛤味道鲜美营养价值高 怎么选购和清洗？
来源：-毛蛤
来源：-血蛤
毛蛤和血蛤是一种吗毛蛤和血蛤不是一个物种 。
毛蚶形状特点成体壳长4-5公分 ， 壳面澎涨呈椭圆状 ， 两壳不一 ， 壳顶突显而内卷且偏重于正前方；壳面放射性肋30-44条 ， 肋上凸显正方形小结节 ， 铰合部竖直 ， 有齿约50枚；壳面乳白色 ， 被有深褐色绒毛状外皮 。
遍布地域遍布于西太平洋日本国、北朝鲜、我国沿岸地区 。在我国 ， 北起鸭绿江 ， 南至广西省都是有遍布 ， 莱州湾、莱州湾、辽东湾、海州湾等浅水资源尤其丰富多彩 。
毛蛤和血蛤的特征区分
广东潮汕、漳州市、泉州市和别的沿海地区全国各地的人 ， 都是有吃蚶和以蚶祭拜先祖的时尚 。清明时节、下元节和冬至节祭扫 ， 子孙后代在墓葬上共享资源贡品时 ， 通常需先食蚶 ， 食完还把蚶壳散放置先墓荧以上 ， 以表荣华富贵丰隆 。
但是 ， 三月食蚶 ， 已经是蚶之末造了 ， 其最脉运行情况下 ， 应在严冬十一二月中间 。捕获时 ， 用脚来踢踏 。南越笔记载云沙蚶冬月渔者 ， 以足取之 ， 此谓踢蚶 。雷以天寒乃肥 ， 仲秋孕妇者傲娇 ， 以白者为贵 。蚶的优良品种 ， 潮汕人觉得应推珠池赤蚶 ， 因它大而肥 ， 肉嫩而脆 ， 稍有盐味 。
毛蛤蜊孕妇能吃吗 毛蛤蜊和血蛤蜊有什么区别

推荐阅读


上一篇：体积和容积有什么区别「体积和容积的区别与联系」

下一篇：dna和rna的区别「DNA与RNA的区别」