宁夏都有什么面 一天一碗不重样

宁夏都有什么面 , 一天一碗不重样 , 喜欢吃面的朋友还不快来看看 。
宁夏都有什么面
【宁夏都有什么面 一天一碗不重样】宁夏人爱吃面
大街上的面馆比饭馆多
但到底宁夏面食有多少种呢?
据不完全统计宁夏面食有近40种
来宁夏吃面一天一碗
吃一个多月都能不重样!

宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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虽说都是面 ,

但是宁夏面食把每一种面都做的与众不同 ,
都赋予了深厚的文化 , 就像宁夏的历史一样 。

1、羊肉臊子面


宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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羊肉臊子面应该是宁夏面食最具代表性的产品

羊肉臊子不腻不膻 , 香味浓郁


2、羊肉搓面


宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本
手工面条非常的粗 , 很有嚼劲


3、羊排小揪面


宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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面片筋道 , 嚼劲十足
汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美
而且吃起来肉香浓郁 , 是碗中的精华


4、蒿子面



宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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“长脖子雁 , 扯红线 , 一扯扯到中宁县...”
这句流传于宁夏中宁的歌谣中所说的长面就是蒿子面
据说已经流传了360多年


5、小炒面


宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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小炒面应该算是炒揪面的一种
面和菜分开 , 上桌后自己烩
用料简单但味道一绝

6、鸡血面


宁夏都有什么面 一天一碗不重样

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鸡血面汤鲜、味美、肉嫩
有很高的营养价值
老少皆宜



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