6、胭脂稻
胭脂稻外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口 。不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段,所以当地人又把它叫做“三伸腰” 。《红楼梦》第五十三回里提到黑山村的庄户给宁府送年租,就包括“胭脂米二担” 。
7、迁西板栗
迁西板栗是河北省传统特色农产品,有2000多年的栽培历史 。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富 。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标 。
8、遵化磨盘柿子
磨盘柿产于遵化地北头镇和党峪镇,为河北省最大的产销基地 。果实体大,形美,光洁艳丽,口味甘甜,果实扁圆,腰部有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分,形似磨盘,平均单果重230克左右,最大500克左右,直径7厘米,果顶平或微凸,脐部微凹,果皮橙黄至橙红色,果肉淡黄色,适合生吃 。磨盘柿的采摘期为10月下旬,耐贮运,一般可存放至第二年二、三月份 。党峪镇的磨盘柿子1999年被认定为河北省名牌产品并获世博会名牌产品称号 。
9、玉田金丝小枣
玉田金丝小枣产于河北省玉田县孤树镇,有优越的地理条件,枣园座落在山前梯田,土壤为褐土,土壤PH值7、0,土壤含钾量高 。光照充足,热量丰富,昼夜温差较大,有助于成长,每年的9月下旬成熟 。枣皮朱红鲜艳,果形中等,肉厚核小,含糖分高,干枣拉抻可出金黄色韧丝,故誉为“金丝小枣” 。有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用 。“孤树金丝小枣”有两千多年的历史,《史记》有“鱼盐枣栗之饶”记载 。
10、唐山陶瓷
【胭脂稻种子哪里能买到 胭脂稻】 唐山陶瓷始于明朝永乐年间,距今已有近600年的历史 。唐山陶瓷装饰的主要技法是雕金、喷彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的独特风格 。骨瓷瓷质润泽、光灿莹洁、胎质细致,白玉瓷瓷质细腻、釉面光润、白中泛青,是唐山陶瓷的代表 。产品有餐具、茶具、酒具、瓶、盘等日用细瓷和陈设品,共500多种 。装饰方法不断革新,如新彩、喷彩、雕金、雕金加彩、结晶釉等 。
胭脂稻的营养价值此米熟饭后揭锅香味扑鼻,香气馥郁,特别是用来煮粥,味道极好 。胭脂稻之所以传奇,不仅仅在于其本身品质精良、营养丰富 。其富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸,据农业部稻米及制品质量监督检验检疫检验测试中心的检验报告显示,其所含的钾的含量是1948.30ppm,铁的含量是30.50ppm,此两项均高出普通稻米含量的2倍多 。尤其值得称道的是其镁含量高达2062.60ppm,整整高出普通稻米6倍之多 。镁具有保护神经的功能 。
人如有缺乏,就会变得烦躁、紧张、对声音敏感、激动、冲动等,若缺乏的时间久,会有抽筋、颤抖、脉搏时常、失眠、肌肉衰弱的现象 。严重缺乏时,会对大脑产生影响,像思路不清、定向力障碍、精神抑郁 。孕妇怀孕初期,腹中的胎儿正是长神经的时候,此刻补镁不仅能使将来的孩子更加聪明,更值得称道的是胭脂米易于消化,害口再厉害的孕妇吃了也不会吐 。另外胭脂米含脯氨酸560.00ppm,高出普通稻米的二倍多 。脯氨酸生物学家研究的较少,是一种非必需氨基酸,但是它对牙齿和人体抗寒方面具有积极的影响 。据胭脂米的检验报告显示,其所检测出的18种氨基酸含量均照普通稻米高出1.5倍,因此极具营养学价值,是名符其实的氨基酸稻米 。
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