懒人午餐～网红番茄焖饭
用料
大米2杯
香肠2根
火腿肠2根
豌豆适量
香菇10朵
西葫芦半个
胡萝卜半根
西红柿1个
红薯半个
老抽1勺
生抽1勺
花生油3勺
蚝油1勺
水1小碗
懒人午餐～网红番茄焖饭的做法
- 所有食材清洗干净 。
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- 胡萝卜、西葫芦、香菇切细丁 ， 香肠、火腿切斜片 ， 西红柿从顶部划个十字 。
- 将米放入电饭锅中 ， 用清水淘洗干净 。
- 将所有切好的食材分颜色隔开摆放在大米上 ， 西红柿摆放在正中心 。
- 取个小碗 ， 倒入生抽、老抽、蚝油、花生油、水 ， 用筷子搅拌均匀 ， 淋洒在电饭锅内 。
- 启动电饭锅煮饭键 ， 坐等饭熟 。约十来分钟左右 ， 饭熟了 ， 待煮饭键回弹后再焖几分钟 。开锅 ， 漂亮！香气扑面而来 ， 看着特有食欲 。😍
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- 用饭勺将饭菜拌匀 ， 呵呵 ， 太香了！边拌边流口水😋
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- 盛出 ， 开吃 ， 一口气两碗饭的节奏！😋吃完还有些意犹未尽呢🤪哈哈 ， 色香味俱全的番茄焖饭 ， 你被馋到了吗？
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小贴士
1、食材可根据自己喜好更换 。
2、水不要放太多 ， 西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水
3、我做的是3人份的量 ， 宝宝们可根据人数适当添减食材
4、喜欢重口味的宝宝 ， 饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀 ， 也特别好吃 。
用料
牛肉（牛腩）两人份400g
胡萝卜一根
洋葱一个
西红柿中等 ， 一个
姜几片
大米2人份
橄榄油适量
枸杞 ， 黑芝麻适量
盐适量
黑胡椒适量
电饭煲版–牛肉焖饭（懒人饭）的做法
- 我喜欢吃牛腩 ， 最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋 ， 这样的牛腩最好吃了
牛腩切块 ， 洗净
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- 凉水下锅 ， 加两片姜煮开除去血水 ， 捞出 ， 洗干净
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- 加新水 ， 3片姜 ， 加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度
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- 将胡萝卜 ， 洋葱去皮洗净 ， 西红柿洗净（我的西红柿买大了 ， 只用了一小半）
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- 西红柿切块 ， 胡萝卜切粗条 ， 洋葱一半切粗丝 ， 一般切小粒
- 电饭煲加热加适量橄榄油 ， 将洋葱粒炒至透明变软 ， 加适量的盐
- 加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软
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- 加入番茄块 ， 炒~炒~炒~
- 炒到番茄出水 ， 如图
（不要求材料都熟 ， 等会还要煮饭）
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- 将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里 ， 煮开~
- 加点盐 ， 和胡椒粉；
要尝起来微咸才行 ， 因为后面要加米
- 煮开的菜拨一拨 ， 使其均匀平整
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