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五谷杂粮主要包括小麦、大米、小米、高粱、大豆等粮食作物 。在古代 ， 五谷包括了两种 ， 一种是菽、稷、麦、稻、黍 ， 另一种是菽、稷、麦、麻、黍 。两种的主要区别是稻和麻 ， 前者有稻无麻 ， 后者有麻无稻 。而今将五谷简化为粮食作物 ， 即小麦、大米、小米、高粱、大豆 。
【五谷杂粮有哪些 五谷杂粮有几种】
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