文章插图
1、海虾175克 , 剪去虾头 , 剪去虾腿 , 去虾线 , 洗净备用 。
2、锅中喷油 , 少油煎炒 。
3、将柠檬切两半 , 挤汁 , 取出柠檬汁后进行过滤 。
4、加入白糖(柠檬汁与白糖1:1) 。
5、待虾变色后 , 加入柠檬汁 , 白葡萄酒提鲜 。
【柠檬虾的做法 可以怎么做】6、出锅前加点盐 , 柠檬汁即可 。
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