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体重|杭州“名嘴”舒中胜的减肥法适合我吗？跟着吃，能瘦吗？谁家还有同款花式早餐( 二 )


但是 ， 她也发现了一点 ， 舒老师的水果吃得“真的挺多的” 。 “我不知道这是一顿的量 ， 还是一整天的量 。 ”她说 ， 成年人每天建议摄入200-350克的水果 。 在减重期间 ， 可以选择能量低一些的 ， 例如苹果、梨、柚子、李子、小番茄等：“这并不意味着高能量的水果不能碰 ， 榴莲、菠萝蜜、牛油果 ， 量减半也是可以的 。 ”
“我们要健康饮食 ， 减轻体重 ， 并不能局限在某一食物的能量上 ， 应该控制的是总量 。 比如说早餐摄入较高 ， 那就让晚餐简单点 。 ”减重期间 ， 一般建议采取限能量平衡膳食模式 ， 可在现有能量摄入基础上减少500～750kcal ， 或减少日常饮食的 1/3（除了水 ， 将主食、鱼禽肉蛋、蔬果、奶制品等食物等比减少） 。
舒老师三年减重21.4斤 ， 是一个比较合理的范围 。 “减体重比较忌讳体重过度丢失和反反复复 。 突然的暴瘦 ， 和反反复复发福和减肥 ， 都会让身体机能紊乱 。 从医学上来讲 ， 建议大家每周减重0.5～1kg ， 每月减重2～4kg ， 以减少初始体重的5%～10% ， 必要时15%作为体重管理的目标 。 ”
陆彦妤提醒 ， 舒老师的早餐对于成年男性来说可以参考 ， 但是每个人的身体状况不一样 ， 即使身高体重相同 ， 也会因为基础代谢率和消耗不同 ， 摄入也应该有所区别 。
比如说蛋白质的摄入 ， 成年人每天需要摄入鱼禽蛋瘦肉类食物120～200g之间 ， 这其中不包括牛奶 。 “舒老师的早餐中 ， 有时蛋白质供能比接近30% ， 这是根据他自身情况来定的 。 但如果肾功能不好的人 ， 长期高蛋白饮食的话 ， 可能会增加肾脏的负担 。 ”
再比如水果 。
“对于血糖控制不好的人来说 ， 不建议一次性大量吃水果 ， 建议选择低升糖指数、低血糖负荷的水果 ， 比如说苹果、梨、柚子、橘子 ， 尽量分好几餐吃 ， 也不要和主食一起吃 ， 以防血糖波动明显 。 ”
3】更多人来分享花式早餐 ， 你身边还有这样的早餐达人吗
裴先生也是一个对自己身材管理很严格的人 。 他分享了他的健康秘籍：早餐基本是两个鸡蛋、一盒牛奶、豆腐脑、玉米 。 “其实我觉得跟早餐关系不大 ， 还是要控制一整天总的摄入量 ， 改变一整天的饮食结构 。 ”
张女士是一名80后辣妈 ， 儿子还没有去国外念书之前 ， 她几乎每天早上都会在晨跑结束后花一个小时做一顿精致的早餐 。 因为工作关系 ， 她非常注重营养的搭配 ， 早餐的花样也很多 ， 朋友圈有一批“早餐铁粉” 。
话不多说 ， 看图吧 。
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你身边还有这样的早餐达人吗？
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