肉末豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，制作方法简单易学 。下面将为大家详细介绍如何制作肉末豆腐 。
1. 准备食材：豆腐、猪肉末、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、香油、辣椒油等 。
2. 豆腐切块后焯水，让其去除豆腥味 。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色 。
4. 加入适量盐、料酒、生抽等调味料 ， 再加入焯好水的豆腐块，翻炒均匀 。
5. 另起锅热油，加入少许辣椒油，淋在肉末豆腐上 。
6. 最后加入淀粉勾芡，淋上香油即可出锅 。
【肉末豆腐的做法 最正宗的做法窍门肉末豆腐得怎么做法】以上就是制作肉末豆腐的步骤，简单易操作，做法也不难掌握 。希望大家能够尝试制作，享受健康美味的佳肴 。
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