本文将为大家介绍如何切块火锅山药 。
1、准备工作：将山药洗净后放入盘中，根据自己的口味选择是否去皮 。
2、切片：将山药放在手上，用小刀沿着山药的长度方向切成一片片的薄片，每一片的厚度要保持一致，这样能够确保在烹饪过程中山药的口感均匀 。
3、切块：将切好的山药片放在案板上，再把它们沿着山药片的宽度方向切成规整的小块，注意每一块的大小要保持一致，这样会使山药在烹饪时能够快速熟化 。
4、最后：将切好的山药块放入碗中，加入适量的清水，再放入少许的食用盐和酱油，浸泡10分钟，即可准备上锅 。
【火锅店的山药怎么切火锅山药怎么切块】本文介绍了如何切块火锅山药的方法，首先要将山药洗净，然后沿着山药的长度方向切成薄片，再沿着山药片的宽度方向切成规整的小块 ， 最后放入碗中加入清水，少许食用盐和酱油浸泡 ， 即可准备上锅 。
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