痛风性关节炎性关节炎是由于尿酸盐沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨质和其他组织中而引起病损及炎性反应 。为了预防和治疗痛风性关节炎 ， 饮食上应做到以下几点 。
痛风在饮食方面应该注意哪些
【痛风在饮食方面要注意哪些 痛风在饮食方面应该注意哪些】1、忌食辛辣刺激性调味品
根据目前的了解 ， 味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤 。但是它们均能兴奋植物神经 ， 诱使痛风急性发作 ， 过度食用刺激性调味品对痛风不利 ， 所以调味品也应适量 。特别是鸡精 ， 鸡精是核苷酸与味精的合体 ， 与味精一样 ， 除了导致味道鲜美 ， 没有任何营养 ， 由于含有核苷酸 ， 痛风或者还是选择味精为好 。鸡精含有核酸 ， 代谢产物是尿酸 ， 所以痛风或者不能吃鸡精 。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱 ， 使大量尿酸在体内代谢不出去 ， 形成尿酸盐结晶 ， 从而引发痛风 。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的 ， 因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食 。(简单的说 ， 如果在急性期 ， 建议全素 ， 中等嘌呤含量的都要禁食 。如果是在缓解期 ， 酒 ， 海鲜 ， 动物内脏不要吃 ， 其他的适量 。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮 。对了 ， 还要切记少吃花生 ， 花生是高脂肪中嘌呤的食物 。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱 ， 尿酸异常 ， 如果过多吃酸性食品 ， 会加重病情 ， 不利于康复 。而多吃碱性食物 ， 能帮助补充钾、钠、氯离子 ， 维持酸碱平衡 ， 由于患者内分泌紊乱 ， 碱性物质并不容易吸收 。建议多喝含有矿物质的苏打水 ， 在微量矿物质作用下方可少量吸收 ， 以利改善患者体内的酸性环境 。
4、患者要少喝汤
患者要少喝汤 。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水 ， 少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等 。汤中含有大量嘌呤成分 ， 饮后不但不能稀释尿酸 ， 反而导致尿酸增高 。
5、忌烟忌酒
忌烟忌酒 。这个是大忌 ， 戒不掉的只有求老天爷帮你降酸了....原因就不多说了 。（适当红酒是可以的）
6、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。这个和高嘌呤有点重合 。
推荐阅读
- 痛风吃什么好的最快 吃什么食物对痛风有好处
- 二手车最大交易市场，杭州最大的二手车交易市场在哪里
- 沈阳在青岛机票多少钱一张，从沈阳到青岛的飞机票多少钱
- 为什么鱼浮不起来怎么办，鱼立不起来了在水底沉着是怎么回事
- 四川到深圳车费多少钱一天，现在走南充到深圳的车费是好多人多不
- 张家口 二手车置换，二手车置换现在本人有一辆车想去4S店置换置换二手车多久才
- 邵阳米粉地址和电话是多少钱，沙市哪里有学日语的地方在哪详细地址大约多少钱老师电话
- 廊坊柴油农用三轮二手车市场，廊坊二手摩托车交易市场在哪
- 野坑的鱼在什么深度，六七月野坑鲫鱼在哪个水层
- 石家庄到义乌飞机票多少钱一张，现在义务到石家庄的机票的是多少钱