本文介绍了夹缝肉怎么炒肉丝的步骤 。
【大肉肉丝怎么炒夹缝肉怎么炒肉丝的？】1.准备材料：夹缝肉200克、洋葱50克、姜片5克、葱花适量、料酒20克、盐3克、蚝油2克、糖2克、胡椒粉少许、水淀粉10克 。
2.将夹缝肉切成肉丝 ， 放入碗中，加入料酒、盐、蚝油、糖、胡椒粉拌匀，再加入水淀粉，抓匀后腌制15分钟 。
3.锅中放油，烧至6成热时，放入洋葱和姜片爆香，然后放入腌制好的肉丝，翻炒均匀 ， 加入少许盐，翻炒至变色即可 。
4.最后，放入葱花，翻炒几下即可出锅 。
本文介绍了夹缝肉怎么炒肉丝的步骤，包括准备材料、切肉丝、爆香、翻炒均匀、放入葱花等，最后一步即可出锅 。
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