嗑瓜子是指用牙齿嗑开瓜子的外壳，吃里面的果肉 。瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子儿 ， 俗名叫边果 。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实 ， 不但可以作为零食，而且还可作为制作糕点的原料 ， 同时也是重要的榨油原料 ， 是高档健康的油脂来源 。
嗑瓜子是指用牙齿嗑开瓜子的外壳，吃里面的果肉 。瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 ， 又叫瓜子儿，俗名叫边果 。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源 。
历史：
【嗑瓜子是什么意思】嗑瓜子的习俗在我国明代已经流行，晚清之前主要是西瓜子，晚清以来南瓜子开始流行，民国时期葵花子又异军突起，大受欢迎 。嗑瓜子大概最早兴于北方，这不仅因为嗑瓜子的记载主要发现于北方历史文献中 ， 更为客观的原因是北方冬季漫长，农闲时大家整天呆在家中避寒，消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天，嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来 。
