.png)
文章插图
海胆是一种无脊椎动物，也是一种药食两用的海鲜食材 。虽然海胆的身上长满了刺，但是它的肉质是非常鲜美的，并且营养价值非常高 。你对海胆的营养价值了解吗？一起来看看吧！
海胆的营养价值
每100克鲜海胆黄中含41克蛋白质、32.7克脂肪，而且含有维生素A、D各种氨基酸及铁、磷、钙等营养成分，所以海胆的营养价值非常高 。另外海胆还含有丰富的氨基酸和多种对人体有益的微量元素，食用海胆后可以吸收丰富的营养，起到滋补强壮身体，增强身体抵抗力的作用 。
海胆的食用禁忌
1.和啤酒同吃
吃海胆是最好不要和啤酒 。因为食用海胆后再饮啤酒会产生大量的尿酸，从而引发痛风或肾结石等病症 。尿酸一旦过多就会集聚在关节或者是软组织中引发关节部位不适 。
2.皮肤病患者不能吃
食用海胆后，海胆中的蛋白质进入人体后会作为一种过敏原存在，如果皮肤病患者食用，只会加重症状，引起瘙痒等反应 。
3.不能和寒凉食物同吃
海胆本身就是一种寒凉性食物，所以最好避免和寒凉的食物同吃，比如黄瓜、番茄等，还有一些凉性的水果也要避免，如西瓜、梨、香蕉等 。食用海胆后也不要马上饮用一些汽水或雪糕等冰镇饮品，以免造成身体不是 。
【海胆的营养价值和禁忌 海胆的营养价值 海胆的食用禁忌】通过上面的介绍相信大家对海胆的相关知识已经有所了解了 。在这里还要提醒大家的是，虽然海胆的营养价值非常高，但是有些人群还是不宜食用的，比如：孕妇、儿童 。
推荐阅读
- 吃鹅蛋都有什么好处鹅蛋的功效 吃鹅蛋有什么好处 鹅蛋的功效与作用
- 胡萝卜怎样吃最有营养 百万公众 胡萝卜怎么吃最有营养 如何正确吃胡萝卜
- 天蝎座喜欢什么礼物 天蝎女十大喜欢的礼物＂
- 吃橙子的好处和功效 吃橙子的好处 橙子的功效
- 红萝卜的功效与作用以及营养价值 红萝卜的功效与作用
- 冬天吃白萝卜的作用和功效 白萝卜的功效 冬天吃萝卜的好处
- 鸡肝的营养价值及功效与作用 鸡肝的营养价值
- 分享抖音APP调出慢动作特效的具体操作。
- 教你音遇APP添加好友的图文操作。
- 小编分享在音遇里成领唱的简单操作。